Vini Rivalta

vigneti dell’azienda agricola Dea-Rivalta si estendono tra le ripide colline che da Valdobbiadene vanno verso Conegliano, inseriti in un paesaggio incantevole caratterizzato da particolari condizioni ambientali che assieme alla struttura del terreno favoriscono la coltivazione di questo vitigno (Glera). Sono le terre del Prosecco, un vino autentico e diverso da qualsiasi altro, che grazie alle sue eccezionali caratteristiche organolettiche, consolidate in secoli di lavoro dei vignaioli, ha assicurato alle bollicine italiane un ruolo di primaria importanza uguagliando il prestigio un tempo riconosciuto soltanto allo Champagne francese. Le uve, vendemmiate a mano, arrivano così in cantina con la loro naturalezza e fragranza, con le giuste combinazioni di grado zuccherino, acidità e aromi, pronte per tutti i processi di vinificazione.