Pizza Surgelata

L'arte della pizza

La buona digeribilità della pizza è ottenuta da una corretta lievitazione.

Per questo motivo, tutti i nostri impasti vengono lievitati per almeno 24 ore a temperatura ambiente ed umidità costante senza l’aggiunta di agenti lievitanti chimici.

La stenditura a mano - Un tocco a regola d’arte che porta sulla tua tavola un prodotto buono e fragrante.

Ogni nostra pizza è stesa manualmente una ad una dai nostri “pizzaioli”: in questo modo la struttura della pasta rimane intatta e i bordi risultano “artigianali” e “irregolari” come nelle vere pizzerie tradizionali italiane.