RIVALTA

Vista: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli pallidi

Olfatto: aroma ricco di sentori floreali e fruttati con toni di pera e mela

Gusto: equilibrato dai toni eleganti

Servizio: perfetto servito a 8-10 °C; bicchiere consigliato calice Riedel specifico per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene che ne valorizza sia il perlage che l’olfatto

Conservazione: al fresco e al buio

ABBINAMENTI

Ideale per l’aperitivo sia da solo che accompagnato.
Ottimo a tutto pasto, si addice anche a dei pranzi di lavoro

Denominazione: Valdobbiadene Prosecco

Classificazione: Valdobbiadene Prosecco Denominazione di Origine Controllata e Garantita

Tipologia: Frizzante

Uve: 100% Glera

Tipo di terreno: colline moreniche, suolo misto di argilla, calcare e roccia

Esposizione: alta collina rivolta a sud

Epoca vendemmia: fine settembre

Bottiglie prodotte: n. 32.500

Alcol: 11%

Acidità Totale: 5,50% circa

Residuo Zucccherino: 8 g/l