Valdobbiadene Prosecco D.O.C.G. Frizzante Spago
RIVALTA
Vista: giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli pallidi
Olfatto: aroma ricco di sentori floreali e fruttati con toni di pera e mela
Gusto: equilibrato dai toni eleganti
Servizio: perfetto servito a 8-10 °C; bicchiere consigliato calice Riedel specifico per il Prosecco di Conegliano Valdobbiadene che ne valorizza sia il perlage che l’olfatto
Conservazione: al fresco e al buio
ABBINAMENTI
Ideale per l’aperitivo sia da solo che accompagnato.
Ottimo a tutto pasto, si addice anche a dei pranzi di lavoroDenominazione: Valdobbiadene Prosecco
Classificazione: Valdobbiadene Prosecco Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Tipologia: Frizzante
Uve: 100% Glera
Tipo di terreno: colline moreniche, suolo misto di argilla, calcare e roccia
Esposizione: alta collina rivolta a sud
Epoca vendemmia: fine settembre
Bottiglie prodotte: n. 32.500
Alcol: 11%
Acidità Totale: 5,50% circa
Residuo Zucccherino: 8 g/l