VEGETARIANA

Ingredienti: impasto 53% (farina di grano tenero, acqua sale, olio di semi di girasole, lievito), salsa di pomodoro 18% (polpa di pomodoro 47%, passata di pomodoro 47%, acqua, olio di oliva, sale, origano), mozzarella 11% (latte, sale, fermenti lattici, caglio microbico), peperoni 6%, spinaci 5%, melanzane grigliate 4%, zucchine grigliate 2%.

Preriscalda il forno a 220°C e rimuovi tutti gli imballi.
Inforna la pizza a metà altezza sulla griglia del forno per 9-11 minuti.
Per una cottura perfetta aspetta con pazienza che la mozzarella sia ben fusa.

LO CHEF CONSIGLIA

Aggiungi a fine cottura un filo d'olio extra vergine d'oliva ed erbette aromatiche