Una proposta delicata, ideale per un menù ricercato e al tempo stesso semplice. Il sapore intenso del ripieno si presta a condimenti poco elaborati.

Sorrisi® alla cernia

Name: Sorrisi® alla cernia
SKU: NC-MCE3KG

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€9.30

Quantità

• Sorrisi alla cernia Zini
• Pomodorini freschi
• Basilico
• Scalogno
• Olio extravergine di oliva
Tagliare a metà i pomodorini e far appassire in una padella con olio extravergine di oliva. Per dare profumo di scalogno: mettere in un vasetto lo scalogno tritato insieme all’olio extravergine di oliva, cuocere nel microonde per 40 secondi circa (lo scalogno deve diventare traslucido) e aggiungerne un pizzico nella padella. Lessare la pasta per due minuti in acqua bollente, scolare e far saltare nella padella con i pomodorini. Servire nei piatti guarnendo con qualche foglia di basilico.

INGREDIENTI