usto avvolgente e consistenza vellutata per questa ricetta tradizionale italiana celebre in tutto il mondo, a base di uova e pancetta. Le scaglie IQF si preparano in 1/2 minuti a bagnomaria, nel forno tradizionale o a vapore e direttamente con la pasta in padella e nel microonde.
Carbonara
SKU: NC-SPCA00
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Piccole scaglie surgelate, pronte a trasformarsi in densi sughi, freschi e genuini come fatti in casa. Il segreto sta nel formato, brevettato, che garantisce la massima facilità di dosaggio, unita ad un’accurata selezione degli ingredienti, nel rispetto delle ricette tradizionali e senza conservanti. Ideali per condire la pasta senza perdite di tempo e sprechi, sono perfette anche come guarnizione, finger food o per insaporire zuppe e risotti.