I più grandi formaggi italiani si incontrano in questo ripieno per formare una vera e propria orchestra di sapori, bilanciata e senza prevaricazioni, pensata per chi ama i gusti decisi e definiti.
Agnolotti ai 7 formaggi
SKU: NC-A7F3KG
9,30 €Prezzo
• Agnolotti ai 7 formaggi Zini
• 500 gr. di borragine
• 1 spicchio d’aglio
• 50 gr. di pinoli
• 2 foglie di menta fresca
• Olio extravergine d’oliva
Agnolotti ai 7 formaggi con crema di borragine e pinoli
Lavare le foglie di borragine e farle saltare in padella con poco olio, insieme alle foglie di menta e all’aglio. Togliere l’aglio e frullare per ottenere una crema. Cuocere gli Agnolotti ai 7 formaggi in acqua salata, scolare e condirli con la crema, completare con un filo d’olio e i pinoli tostati in forno.